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听说龙五死而复生了,井家大院的人几乎都跑过来看他。
农村冬天的时候,没有繁重的体力劳动,为了省粮食,都吃两顿饭。
兄弟来了,雪梅按耐不住高兴,一边抹眼泪,一边忙着掂对饭菜。
乔麦和孩子们正在满院子撵那只大白鹅。
这些年,井家只要有杀鸡宰鹅的活都是乔麦干。
“井家的男人别看在外面的地位没有了,但家里的地位从来没低过,还是当少爷时的做派,油瓶倒了都不会给你扶一下!”
乔麦左手拎着菜刀,右手薅着鹅脖子,一边往厨房走,一边冲春妮抱怨。
其实不用乔麦说,春妮也清楚。
到了厨房门口,乔麦让春妮拿了一个大碗,里面倒了一点水。
放在门外的石板上。
把大鹅往两条腿中间一夹,掐住它的脖子,用菜刀在凸起的鹅头上割了一刀。
快速把刀扔到一边,一只手抓着鹅脖子,一只手拎着两条腿,把大鹅倒过来。
鹅血立刻滴滴答答的落进放好水的碗里。
等到基本没有血流出来的时候,随手丢出去。
那只大白鹅摇摇晃晃的从地上站起来,跌跌撞撞的走了几步以后,一头栽倒了。
春妮松了一口气:“我以为杀跑了呢!”
雪梅笑着打趣:“杀跑是常事!”
大鹅肉好吃,可毛难摘啊!
把大鹅放进大盆子里,倒入烧好的开水。
雪梅、蔡冬、乔麦和春妮四个人忙了半个小时才算是把毛摘干净。
收拾干净以后,炖了大半锅。
锅底下烧上木头绊子,没过一会,整个厨房里白气蒸腾,连人都看不清了。
雪梅把厨房门打开,香气随着雾气向外跑,满院子都是肉香味儿。
“娘,啥时候能好啊?”
乔麦的小儿子隔一会来问一遍,气的乔麦拿着笤帚满院子追打他:“你要馋死了?”
说完,不由自主的咽了一下口水,太香了!
雪梅又洗了半盆土豆,一大家加上春妮家三口人,小二十口人。
难得吃一顿好的!
井连海说得对,就当提前过年了。
吃饭的时候,分成三拨。
女人和孩子是不能和男人一桌吃饭的。
井家三兄弟和龙五,井珏坐了一桌。
井珏已经娶妻生子,不算孩子了,也是井家的男人,破例可以上桌。
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